HAMBÚRGUER CASEIRO

Como é tudo muito corrido aqui em casa, eu faço compra mensal e assim que chego do açougue já separo um pouco de carne, tempero e deixo os hambúrgueres já moldados, pronto pra comer numa emergência. Assim não da pra ficar arrumando desculpa pra sair da dieta, né?

Vamos pra cozinha?

Ingredientes: 

500g de carne moída (pode ser até de segunda, se preferir)

1 cebola grande

4 dentes de alho

Páprica doce

Pimenta do reino

Sal

Preparo:

Coloque a carne numa tigela grande e acrescente a cebola em cubos pequenos, o alho picado, a páprica, pimenta e o sal. Misture com as mãos até obter uma “massa” homogênea.

Modele-os do tamanho que preferir e acomode-os num recipiente, sob papel manteiga. Leve ao congelador até congelar e então pode armazená-los em saco plástico por até 3 meses.

Para consumir, basta descongelar (no microondas ou em temperatura ambiente) e grelhar na frigideira ou forno. Acompanha super bem uma salada verde e é aquele boost de proteína que precisamos ✨

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2 comentários sobre “HAMBÚRGUER CASEIRO

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